県北地域で、何度も特Aランクを受賞しているのが森のくまさんです。
山鹿市はその県北にあたり、ミネラルを、多く含む【花崗岩】で出来た山々に囲まれておりミネラルたっぷりの伏流水が流れ、豊かな土壌となっています。コシヒカリとヒノヒカリを親として生まれた熊本県初の県単独育成品種です。
米粒は、美しい光沢があるやや細めの、柔らかく粘りがあるモチモチした食感で、さらに、冷めても美味しいです。

【夢アグリのお米のこだわり】

ミネラル補給と土壌改良の為、抗酸化塩を反当たり20kg蒔きます。

種子は温湯消毒で行います。苗を育てる時も抗酸化塩の葉面散布塩を2度ほど行います。（田植後も、草取りジャンボタニンと草が植った所はゴロ押しでします。）

田植後は月2回の抗酸化塩の葉面散布（ミネラル補給と虫の予防のため）を行います。刈った後はレンゲを蒔いて土地の力を蓄えます。

すべてはお客様に安心して夢アグリのお米をお召し上がりいただくために、お米づくりのすべての工程にこだわりました。
ヒノヒカリ・森のくまさん・イセヒカリ・旭1号・古代米（もち米）など、様々なお米をご用意していますので是非ご賞味ください！